鱼和薯条店可能会在获胜后获得米其林星级,因为最好的英国chippie吸引了导游检查员

时间:2017-09-01 19:02:02166网络整理admin

<p>米其林检查员将访问一家鱼和薯条店,并可以获得该指南的世界着名明星之一</p><p>翠鸟鱼和薯条上周被评为英国最佳辣椒 - 现在正准备接受高端餐饮圣经背后的精英团队的访问</p><p>当他们访问德文郡的普利茅斯时,代表们将品尝餐馆的鳕鱼和龙虾</p><p>翠鸟上个月赢得了独立外卖Fish and Chip Shop锣</p><p>但现在它在餐厅吃饭可以舀米其林,就像电视厨师Heston Blumenthal和Michel Roux Junior的餐饮场所一样</p><p>米其林说:“我们知道这个机构,我们的检查员在访问普利茅斯时会考虑到这一点</p><p>”检查小组将评估食材的质量,厨师的技术天赋,“口味的清晰度”和“菜单平衡”</p><p> ”</p><p> chippie提供十三种不同的鱼类,从传统的鳕鱼和黑线鳕到当地的康沃尔鳕鱼,沙丁鱼鱼饼和龙虾</p><p>大型鳕鱼和薯条售价为8.55英镑</p><p> Jumbo batasted香肠是1.75英镑牛排和jkidney馅饼2.50英镑,豌豆油条£1.45和腌蛋60p</p><p>与合伙人Nikki Mutton一起经营翠鸟的Craig Maw说:“我们都没有吃过米其林星级餐厅,但我们很高兴米其林正在考虑我们</p><p> “也许是时候鱼和薯条行业得到了这种认可,我们中的许多人已经平衡了传统的chippie和现代化的菜单,你现在不仅仅是鳕鱼和黑线鳕</p><p> “对不同种类鱼类的需求意味着许多芯片商店正在提供精美的菜肴,